Củ sen sấy giòn – món ngon cho mọi nhà

Củ sen và các món ngon làm từ củ sen hiện nay không còn xa lạ trong danh sách món ăn của nhiều gia đình nữa. Với hương vị thơm ngon, thanh ngọt, tươi mát, giòn giòn từ củ sen chắc chắn những món ăn được làm ra sẽ chinh phục được tất cả mọi thành viên trong gia đình.

Theo Đông y, củ sen có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ tỳ, phế, cầm máu, tráng dương, an thần nên thường được dùng trong các trường hợp xuất huyết, mất ngủ, tiêu chảy…Vì vậy, các món ăn ngon từ củ sen không chỉ cho người thưởng thức cảm thấy ngon miệng mà còn cung cấp được hàm lượng các chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh thường gặp.

Củ sen thường được sử dụng để nấu các món canh, chè và một món ăn vặt mới, một món ăn vặt được nhắc đến đó chính là củ sen sấy chiên giòn – món ăn ngon, bổ với mọi nhà. Món ăn với thành phần chính là củ sen sấy thơm ngon, hấp dẫn được chiên qua lớp dầu và tẩm ướp cùng các loại gia vị. Với sự hòa quyện của ngọt, cay, giòn, thơm chắc chắn sẽ chinh phục được người thưởng thức.